Можно ли пить дождевую воду

Вопрос эксперту: Правда ли нужно пить дождевую воду

Текст: Алексей Водовозов

ОТВЕТЫ НА БОЛЬШИНСТВО ВОЛНУЮЩИХ НАС ВОПРОСОВ мы привыкли искать онлайн. В новой серии материалов задаём именно такие вопросы: животрепещущие, неожиданные или распространённые — профессионалам в самых разных сферах.

Мы уже разбирали несколько мифов, связанных с питьевой водой, и выяснили, что газированная вода безопасна для желудка и почек, пить во время еды можно и нужно, а никакой нормы в «два литра воды в день» и вовсе не существует. И всё же многих волнует тема качества воды: раз уж мы её пьём и используем для приготовления еды каждый день, можно ли делать это с максимальной пользой? Мы расспросили эксперта о тренде на «природную», ничем не обработанную воду и о том, правда ли дождевая вода — самая чистая.

Алексей Водовозов

врач-токсиколог, научный журналист

В погоне за «натуральным, а значит, полезным» люди доходят до удивительных крайностей. Возьмём воду: фильтрованная, «заряженная», «структурированная», «живая» и «мёртвая», «водородная», с «отрицательным окислительным потенциалом» и даже «диетическая» — каких только разновидностей нет на рынке. Казалось бы, больше ничего придумать нельзя, но сейчас раскручивается новый тренд — «сырая вода», в самом нативном виде, без стерилизации, фильтрации и прочей обработки. На сайте одного из производителей обещаются такие чудеса, что хочется немедленно потратить 36,99 доллара на первую десятилитровую бутыль (пополнение будет стоить почти в два раза дешевле). Другие компании предлагают действовать радикальнее и устроить себе «водяную независимость», прикупив за несколько тысяч долларов установку для сбора чрезвычайно натуральной атмосферной влаги. Можно не сомневаться, что мода достаточно быстро придёт и в нашу страну.

Здесь мы снова имеем дело с классической логической ошибкой, в которой любые естественные явления и «дары природы» объявляются более безопасными и полезными для человека, чем искусственные или обработанные «химией» и «физикой». Зачастую «естественники» рассуждают так: мироздание такое мудрое, что наделило картофель способностью накапливать крахмал в клубнях, чтобы мы могли им питаться, а коровы были созданы природой, чтобы мы получали естественное удобрение для картофеля.

Если попытаться пошатнуть эту вроде бы стройную систему, спросив, какое место в ней природа отвела соланину, токсичному веществу, содержащемуся не только в несъедобных плодах картофеля, но и в его съедобных клубнях (это те самые зелёные участки на кожуре), а также уточнив, что в коровьем навозе может гнездиться масса возбудителей опасных кишечных инфекций (например, энтерогеморрагическая кишечная палочка, убившая в 2011 году несколько десятков европейцев), сторонники естественности обычно быстро переходят к схеме «контраргументов у меня нет, поэтому сразу перейдём к оскорблениям».

К воде это имеет самое прямое отношение. Далеко не всякая вода пригодна для питья, даже если она проточная. По данным ВОЗ, у 2,1 миллиарда человек в мире попросту отсутствует доступ к безопасной воде по месту жительства, а около 4,5 миллиарда не имеют необходимых средств санитарии. В результате только от диареи каждый год умирает 361 тысяча одних только детей до пяти лет. Открытые источники, из которых предполагается сбор «сырой воды», — штука опасная и непредсказуемая.

Безусловно, сырая вода — живая, в прямом смысле этого слова. Там содержится масса вирусов, бактерий и простейших, большинство из которых абсолютно безобидны. Однако даже единичных представителей микромира достаточно, чтобы испортить всю благостность картинки. Например, в московских водоёмах регулярно отлавливают холерный вибрион — к счастью, пока он не успевает размножаться до нужных концентраций. А ещё есть дизентерийная амёба, шигеллы, сальмонеллы, «боевые» варианты кишечной палочки, норовирусы, ротавирусы и прочие. Так что «сырая вода» без должной обработки, как минимум фильтрации и дезинфекции, это не самый здоровый выбор. Адепты нового течения утверждают, что обработка «химией» и «физикой» убивает «душу» воды, превращая «живую» воду в «мёртвую». Но парадокс в том, что у «живой» воды гораздо больше шансов сделать её потребителя мёртвым.

Адепты течения утверждают,
что обработка «химией» превращает «живую» воду
в «мёртвую». Но парадокс
в том, что у «живой» воды гораздо больше шансов сделать
её потребителя мёртвым

Дополнительный аргумент в пользу дождевой воды — тот факт, что люди собирали её в течение всей истории своего существования. Но на самом деле это никак не подтверждает её полезность. Сторонники пользы дождевой воды рассказывают, что по характеристикам она приближается чуть ли не к дистиллированной, ведь конденсируется в облаках из водяного пара. При этом они как-то упускают тот момент, что в воздух поднимается не только пар, но и пыль, частички сажи, микроорганизмы, выхлопные газы и много ещё чего. По пути из облака на землю дождевая вода всё это собирает. Исследователи — по результатам многочисленных наблюдений и анализов — сходятся во мнении, что дождевую воду нельзя считать безопасной для питья, потому что в ней слишком много опасных микробов, в том числе так называемой фекальной флоры. Риск повышается ещё сильнее, если вода хранится для дальнейшего использования без надлежащей обработки.

Ещё один важный нюанс: если дождевая вода собирается с крыши, то она дополнительно «обогащается» асбестом, свинцом и медью, хотя строительные стандарты стараются минимизировать их в кровельных материалах. С обработкой собранной воды тоже не всё так просто: хлорирование или иодирование не устраняет вредные химические примеси, а многие микроорганизмы давно выработали устойчивость к хлору. Это касается и кипячения.

Есть, кстати, один момент, который не соотносится с понятием полезности и с точки зрения поклонников всего естественного, часто утверждающих, что все болезни — от гриппа до рака — возникают при закислении организма. Поэтому рекомендуется постоянно его ощелачивать, и «живая» вода, которую можно приготовить в специальных аппаратах за много тысяч рублей, тоже имеет щелочную реакцию.

А вот дождевая вода в эту концепцию не помещается, потому что имеет кислую реакцию. Виноваты в этом оксиды азота, которые особенно активно образуются во время грозы — под действием мощнейших электрических разрядов. И тогда с небес течёт хоть и слабый, но всё-таки раствор азотной кислоты. Кстати, вот это как раз прекрасно объясняется с точки зрения мудрой природы — так осуществляется круговорот азота, и это один из важных путей его доставки в почву.

Получается, что даже среди сторонников «живой» и «натуральной» воды есть разногласия — и тут можно прогнозировать появление очередных вариаций вроде дождевой воды с щелочным рН, которая будет совершенно «чудотворной», особенно с точки зрения продаж. Просто бизнес, ничего личного.

Можно ли пить дождевую воду?

Сегодня вода, в том числе и дождевая, является предметом исследования ученых. В ходе этих исследований мнения ученых разделились на два лагеря. Одни из них считают, что дождевая вода является пригодной для питья и полностью безопасной для людей. Другие же кардинально не соглашаются с этим мнением, и говорят о вреде такой жидкости.

Однако все исследователи сходятся во мнении, что вы всё же можете пить дождевую воду, однако лишь в случае, если другой альтернативы нет. То есть, если ваш организм стремительно обезвоживается, а чистой воды с собой у вас нет, в качестве альтернативы вы действительно можете выпить дождевую воду. Однако это скорее шаг от безысходности, нежели способ решить проблему воды.

Также ученые пытались сделать дождевую воду чистой, чтобы использовать ее в хозяйственных целях и для питья. В ходе таких исследований и тестов ученым удалось выяснить, что использовать дождевую воду можно для стирки, а также для полива рассады, или комнатных растений. Причём использовать для этих целей ее можно в чистом виде, что же касается питья такой воды, то это крайне не рекомендуется. По крайней мере, в том случае, если у вас есть возможность выбрать более чистую субстанцию.

Можно ли пить дождевую воду?

В Средневековье врачи не советовали людям пить дождевую воду. Точнее, они не советовали пить дождевую воду в чистом виде. Они говорили, что лучше прокипятить эту воду, после чего она станет намного безопасней. И это в то время, когда у ученых ещё не было точных данных об экологическом состоянии окружающей среды, а также о бактериях и их вреде для организма человека.

Также средневековые врачи говорили о том, что действительно чистой и питьевой может считаться лишь та вода, которая была набрана из естественных источников или родников. Ведь она наполнена жизненной энергией Земли и, соответственно, может давать людям силу.

Смотреть видео фильм «Дистиллированная вода и дождевая вода»:

Дистиллированная вода и дождевая вода – полезно ли ее пить?

В первую очередь необходимо сказать о том, что же такое дождь. Дождевая вода — это та вода, которая испарилась с поверхности земли, а потом снова на неё выпала в качестве осадков. Причём стоит также отметить, что дождевая вода сегодня, и дождевая вода несколько веков назад — это совсем разные вещи. Ведь сегодня экологическая обстановка очень сильно обострилась, что, несомненно, повлияло на качество дождевой воды.

Таким образом, даже средневековые врачи не советовали людям пить дождевую воду, что уже говорить о современных врачах и современной, не совсем чистой дождевой воде.

Сегодня в процессе деятельности человека, а именно в процессе использования химикатов для обработки растений в сельском хозяйстве, а также в век заводов и автотранспорта, нельзя говорить о том, что дождевая вода может быть чистой. Ведь она загрязняется промышленными стоками, и другими продуктами жизнедеятельности людей.

Сегодня даже природные водоемы, не то что уже дождевая вода, являются источниками не самой чистой воды, нередко опасной для человека. Ведь такая вода содержит массу вредных химических элементов и соединений. Они могут убивать всё живое и полезное.

Также следует отметить и то, что сегодня атмосфера перенасыщена тоннами вредных веществ. Это не только выхлопы автомобилей, но и промышленные отходы, а также смог и гарь от деятельности человека. Соответственно, вода, которая испарилась, не только не очищается, но ещё и загрязняется этими отходами. Именно поэтому в такой воде ученые достаточно часто обнаруживают пестициды, аммиак, а также другие ядохимикаты. Именно из-за деятельности человека появилось такое понятие, как «кислотный дождь». Кислотным дождем называют дождевую воду, которая насытилась ядохимикатами, вследствие чего негативно влияет на всё живое.

Почему дождевая вода вредна для человека?

Однако это не единственное негативное свойство дождевой воды. Учёные сегодня выяснили, что в процессе испарения дождевая вода теряет полезные свойства. В частности, в дождевой воде практически нет полезных для человека микроэлементов и минералов, а это значит, что человеку придется получать их каким-либо другим путем, а не из воды. Ведь в процессе испарения вместе с водой не могут испаряться и соли, а также другие элементы.

Наиболее богатой минералами и микроэлементами, а значит, и полезной для человека, можно назвать родниковую воду. Если сравнивать эту воду с дождевой водой, то она будет более насыщенная различными элементами. Эти элементы позволяют сохранять человеку хорошее здоровье, и крайне необходимы. Так природной задумано, что человек получает из воды часть этих веществ, и если он будет недополучать их, то могут начаться серьезные проблемы со здоровьем. Именно поэтому утолять жажду дождевой водой не стоит, и несколько раз необходимо подумать перед тем, как сделать глоток этой воды.

Сегодня достаточно распространенной является такая практика, когда люди используют очистительные установки для подготовки дождевой воды к питью. И действительно, технологическое оснащение сегодня позволяет очищать практически любую жидкость до состояния, в котором она будет безопасна к употреблению человеку.

Однако опресненная и дистиллированная вода отличается неприятным вкусом. К тому же, если использовать такую воду для питья, то она не только не принесет пользы в виде микроэлементов и минералов, но и крайне плохо будет утолять жажду.

Наблюдения ученых и их вердикт по поводу дождевой воды

Также учеными недавно был проведён интересный эксперимент. Они решили выяснить, можно ли после очистки употреблять дождевую воду. Добровольцам из Австралии были выданы специальные фильтры, с помощью которых они очищали дождевую воду для питья. После этого по истечению нескольких месяцев у подопытных взяли анализы для того, чтобы выяснить, как повлияла вода на их организмы.

Ученым удалось обнаружить интересный факт: практически у всех добровольцев развивался гастроэнтерит, это не могло быть совпадением, а, следовательно, причиной этого заболевания была именно дождевая вода. Причём других заболеваний учёным зафиксировать не удалось.

Именно поэтому ученые резко против употребления дождевой воды для питья, даже в очищенном виде.

Можно ли пить дождевую воду

В наши дни очень актуальным становится поиск альтернативных вариантов питания. Кто-то переходит на сыроедение, кто-то изобретает невероятные диеты, построенные на использовании экзотических продуктов. В русле данного модного течения последнее время все чаще поднимается вопрос об использовании дождевой воды. Есть теория, что ее употребление приносит много пользы и благотворно сказывается на здоровье человека. Однако у этой теории имеются и противники, которые приводят свои доводы. И чтобы понять, можно ли пить дождевую воду, необходимо дотошно разобрать и тщательно взвесить каждый аргумент, чем мы и займемся ниже.

Те, кто считает дождевую воду полезной, в качестве основного аргумента говорят о ее особой структуре и составе. Считается, что подвергаясь многократным естественным преобразованиям, молекулы воды значительно меняются. В результате она становится здоровой и употребление собранной во время дождя жидкости способствует улучшению пищеварения. Следует отметить, что целый ряд научных исследований подтвердил тот факт, что дождевая вода гораздо лучше усваивается нашим организмом.

Еще одно важное положительное отличие дождевой воды от обычной водопроводной заключается в повышенной мягкости. Ярче всего эта особенность проявляется в том случае, если использовать такую воду для купания – мыло при контакте с ней пенится просто изумительно. Объясняется это все очень просто – в дождевой воде практически отсутствуют железо и карбонатные соли, наличие которых и делает жидкость жесткой.

Так же, те, кто на вопрос, можно ли пить дождевую воду отвечают положительно, в качестве дополнительного аргумента напоминают о естественной ионизации, которой подвергается жидкость, находясь в верхних слоях атмосферы. Подобная обработка, действительно, положительно отражается на свойствах воды, придавая ей освежающий эффект. Правда, при употреблении внутрь данное свойство большой роли не играет.

Обратная сторона медали

Теперь давайте рассмотрим, на чем базируются те, кто категорически выступает против употребления дождевой воды. Сторонники данной позиции утверждают, что это не только не приносит пользы, но даже наоборот, наносит здоровью человека непоправимый вред. При этом у них имеются научно обоснованные доказательства своей правоты, которые следует учитывать при поиске ответа на вопрос о том, можно ли пить дождевую воду.

Так, достоверно известно, что если на протяжении долгого времени регулярно употреблять дождевую воду, можно столкнуться с нарушением водно-солевого баланса организма. В свою очередь, это может стать причиной серьезных проблем со здоровьем и вызвать целый ряд заболеваний, которые при отсутствии необходимого лечения переходят в хронические. Данный факт объясняется тем, что в процессе испарения с поверхности земли и длительного пребывания в атмосфере, дождевая вода лишается многих минералов, которые необходимы нашему организму для нормальной жизнедеятельности.

В принципе, по своему минеральному составу дождевая вода близка к дистиллированному продукту, но при этом еще насыщенному различными вредными веществами , которые попадают в нее при контакте с атмосферным воздухом. Дело в том, что один литр растворенной в воздухе воды вступает в реакцию с 3 кубометрами воздуха, который обязательно содержит бытовую пыль, угарный газ и даже такие вещества как свинец, мышьяк или соединения ртути. Все они в той или иной мере попадают в воду, соединяясь с ее молекулами и рождая те самые пресловутые кислотные дожди, о пагубном воздействии которых на живые организмы много говорится последнее время.

Стоит отметить, что согласно утверждениям экологов сегодня на карте земли просто нет благополучных районов. Облака, накопившие в себе отравленную воду, под воздействием ветров могут перемещаться на сотни километров. То есть, сформировавшись где-нибудь над промышленной зоной, пролиться дождем они способны на девственные леса непроходимой тайги, где отродясь не было никаких химических предприятий. Так что все разговоры о том, что жителям отдаленных от города населенных пунктов можно пить дождевую воду без всякой опаски, не состоятельны.

А вот то, что все содержащиеся в воздухе вредные примеси выпадают в течение первых 5 минут дождя, особенно, если это сильный ливень, абсолютная правда. Поэтому собирать воду следует не сразу, а только через несколько минут после начала осадков. К этому времени дождь становится чистым и для бытовых целей воду вполне можно использовать.

Итак, можно ли пить дождевую воду и насколько это полезно или опасно для здоровья? Среди доводов «за» стоит выделить особую структуру такой жидкости, благодаря которой она лучше усваивается организмом, благотворно влияет на пищеварение и способствует нормализации обменных процессов. Но в противовес этому обстоятельству необходимо отметить бедный минеральный состав, а также высокое содержание вредных веществ и соединений. Причем большинство опасных примесей нельзя удалить из дождевой воды посредством обработки в обычном бытовом фильтре. Так что выводы для поклонников дождевой воды не утешительные – ее употребление скорее вредит нашему организму, чем приносит пользу.

Вопрос доктору: можно ли пить дождевую воду?

Многие люди слышали про возможность употребления дождевой воды. Но не каждый человек знает, полезна она или нет.

Часть людей используют ее в экстремальных условиях, когда другие способы добыть питье невозможны. По поводу ежедневного употребления дождевой воды лучше проконсультироваться с врачом, так как существуют риски для здоровья.

Разберем подробнее, можно ли людям пить дождевую воду, стекающую, к примеру, с крыши?

Разрешается ли употребление людям?

Если человек проживает в обычных условиях, не возникает экстренных случаев, употребление дождевой воды не рекомендуется.

Это связано со следующими причинами:

• наличие большого количества бактерий (стафилококки, стрептококки, пневмококки);
• возможность присутствия яиц глистов, паразитов, простейших через фекалии птиц и животных, вызывающих заболевания;
• большое содержание грязи, пыли;
• наличие химических соединений, попадающих в дождевую воду после испарения из загрязненных объектов (выхлопы автомобилей, испарения из заводов и фабрик, продукты нефти, газа).

Многие люди считают, что добывать воду можно с крыш частных домов, так как в ней не будет содержаться фекалий животных, кусочков земли. Однако в ней присутствуют химические элементы, пыль с крыши. Материал кровли может быть небезопасен по составу. Поэтому собранная вода принесет вред.

Последствия

Если человек, несмотря на рекомендации врачей и ученых, пьет дождевую воду, возникнут следующие побочные эффекты:

1. Заражение бактериями с формированием рвоты, диареи, тошноты, интоксикации организма с подъемом температуры тела.
2. Попадание в пищеварительный тракт глистной инвазии, в случае осложнений паразиты распространяются на печень, почки, другие внутренние органы.
3. Заражение простейшими, болезнь может протекать в скрытой форме, выявляясь в период тяжелых осложнений (например, при гепатите).
4. Попадание в организм химических соединений, приводящих к сбою работы внутренних органов.
5. Смешанная инфекция, например, при заражении грибами, бактериями, глистами.
6. Заболевания полости рта (стоматит, пародонтит, гингивит, кандидоз).
7. Нарушение микрофлоры кишечника с развитием дисбактериоза.

Тяжелые последствия могут возникнуть мгновенно. Например, при заражении кишечной инфекцией. Быстро развивается повышение температуры тела, диарея, рвота.

Лучшие места для сбора

Если человек решил использовать дождевую воду, лучше находить следующие места для ее сбора:

• родники с горных вершин вдали от промышленных сооружений, в которые попадает дождевая вода;
• листья деревьев в лесах;
• предварительно заготовленные и очищенные емкости, куда попадают капли.

Лучше собрать эту воду, прокипятив ее. Это поможет уничтожить часть болезнетворных бактерий. Пить такую жидкость можно в случае, если созданы экстремальные условия без прямого доступа к очищенной воде.

Способы обработки для безопасного потребления

Если человек собрал воду после дождя, рекомендуется использовать следующие методы очистки:

1. Продолжительное кипячение.
2. Хлорирование.
3. Песчаная фильтрация (прибор с крупными и мелкими частицами песка, позволяющие провести биологическую обработку).
4. Действие солнечного света.
5. Сборная емкость, очищающая мусор от жидкости.

Не всем людям доступны приборы, фильтрующие воду. Их цена высока, поэтому в домашних условиях они неприменимы. Если есть риск обезвоживания, а рядом нет никаких приспособлений, единственным методом остается кипячение.

Безопасная альтернатива

В обычных, ежедневных условиях люди могут использовать фильтрованную воду в бутылках. Однако существуют моменты, когда она становится недоступна. Например, при нахождении человека в лесу, горах.

Тогда на помощь приходят следующие методы получения жидкости:

• родники;
• колодцы;
• поверхностные источники (озера, реки).

Видео по теме

О пользе и вреде дождевой воды расскажет видео:

Заключение

Дождевая вода не считается абсолютно безопасной. Многие люди собирают ее, чтобы использовать в хозяйственных и бытовых нуждах. Однако в ней содержится большое количество бактерий и других микроорганизмов, наносящих вред человеку.

Даже после кипячения часть из них выживает, поэтому образуются заболевания. Дождевая вода рекомендуется, когда у человека нет доступа к другим видам жидкости. Она помогает побороть обезвоживание.