Содержание
- Можно ли пить кофе при похудении
- Так можно ли пить кофе на диете
- Похудение и кофе без добавок
- Кофе при диете: разрешенные рецепты для похудения
- Какие виды разрешено употреблять
- Лучшие рецепты для потери килограммов
- Какие виды ведут к набору веса
- Когда нельзя пить при похудении?
- Помогает ли похудеть зеленый кофе?
- Гречневая диета и кофе
- Какое влияние на похудение
- В чем польза для худеющих
- Противопоказания
- Можно ли пить кофе во время диеты
- Чем полезен кофе
- Не повредит ли кофе во время диеты?
- Кофейная диета для похудения на 3, 7, 14 дней, фото до и после
- Можно ли пить кофе во время похудения. Польза и вред кофейного напитка
- Влияние кофе на снижение веса
- Как кофе помогает во время диеты
- Напитки с добавками
- Противопоказание и вред
- Правила употребления кофе
Можно ли пить кофе на диете
Можно ли пить кофе при похудении
Похудение и правильное питание – тема номер один не только среди прекрасного пола. Мужчины тоже стали активно интересоваться ПП, соблюдать многие каноны здорового образа жизни. Есть много статей о продуктах питания, спортивных добавка, напитках и коктейлях. А вот про кофе говорится совсем мало. Этот напиток, любимый кофеманами, глубокого темно-коричневого цвета с приятным теплым ароматом. От него так не хочется отказываться на время диеты. И стоит ли? Разберемся в вопросе, можно ли пить кофе на диете, и как он влияет на процесс похудения?
Так можно ли пить кофе на диете
Кофе на диете совсем не противопоказан и не страшен, а вот добавки, которые многие любят в него включить, совершенно тут неприемлемы. Итак, какие добавки нужно исключить совсем? Конечно, сахарный песок, сливки, карамель, сироп и шоколад. Эти продукты превращают кофе, сваренный в турке или в кофемашине, в высококалорийный и вредный напиток.
Кофе без добавок содержит 2-4 ккал. С добавками, как минимум, 350 ккал.
Как же тут похудеешь после такого напитка? Поэтому следует задуматься об ограничении любимого кофе с молоком и сахаром. Не обязательно совсем его исключать. Но вот сахар точно лучше заменить на сахаразаменитель, например, стевию.
Похудение и кофе без добавок
Есть, конечно, ограничение в употреблении даже пустого черного кофе. Если планируется не только похудение, но и чистка организма, то целесообразно убрать его из рациона совсем. Также нельзя пить кофе при похудении на голодный желудок, чтобы избежать колик и изжоги, а также ощущения головокружения. Во всех остальных ситуаций чашка утреннего заварного кофе никак не может быть помехой.
Как говорится, пейте и наслаждайтесь, кофе можно пить на диете!
Полезные и вредные свойства кофе
Если говорить об утреннем кофе в умеренных количествах, то пить кофе при похудении можно, вреда не будет точно! Наоборот, человек чувствует себя более бодрым, быстрее в организме происходят обменные процессы. Кофе помогает при сильной утомляемости или низком давлении, взбадривает и настраивает на рабочий лад.
Что же тогда может быть вредного в этом напитке, и почему нельзя пить кофе при похудении, если до этого столько всего хорошего о нем сказано? Но, действительно, есть и другая сторона медали. Кофе нельзя пить на диете, если есть проблемы с печенью, ЖКТ, сердцем, камнями в почках и гипертоническая болезнь, а также при прохождении процедуры у стоматолога по отбеливанию зубов.
Резюмируя все вышесказанное – кофе не всегда правильный союзник с диетой и правильным питанием, поэтому нужно смотреть конкретную ситуацию, когда можно пить кофе на диете, а когда нет.
С каким кофе лучше худеть и как кофе влияет на похудение?
Из-за низкой калорийности кофе можно употреблять на диете. Тем более есть такой сорт зеленого кофе, который не просто нельзя пить кофе при похудении, но даже нужно. Миф это или правда, написанная в рекламных объявлениях? Причина, по которой зеленый кофе можно употреблять на диете, не низкая калорийность напитка, а его уникальные свойства. Об этом не стесняются писать и много говорить производители этого чудо-напитка. Не смотря на то, что многие женщины бросились скупать в магазинах этот кофе, женщин, размера XL, меньше не стало. Вкусовые качества этого продукта разочаровали настоящих любителей кофе вкусом незрелой хурмы и запахом сушеной травы.
Обычный черный кофе пьют, пили и будут пить. И все дело не в сортах, якобы, способствующих похудению, а во вкусовых пристрастиях к этому напитку.
Если вы обожаете его и не можете отказаться при снижении веса, так не делайте этого. Главное – пить его не часто, а когда прям сильно захочется.
При этом занимайтесь физическими нагрузками не менее трех раз в неделю дома или в спортзале, соблюдайте правильный режим сна, сбалансированный рацион и ведите активный образ жизни.
Автор сайта и статей: Наталья Степанова, нутрициолог-психолог, консультант по питанию и коррекции веса. Подробнее обо мне.
Кофе при диете: разрешенные рецепты для похудения
Можно ли пить кофе во время диеты или же это недоступное удовольствие? Диетологи дают добро, тем более, что напиток помогает при похудении. Только, если пить его правильно.
Какие виды разрешено употреблять
Калорийность бодрящего напитка небольшая, если пить его без всяких добавок. Составляет лишь 2 ккал на 100 грамм. То есть, даже от 10 чашек кофе при диете заметных изменений для фигуры не будет. Однако, такое количество вредно для здоровья. Если положили рафинад или сливки, то калорийность повысится в разы. Тогда какой кофе можно пить на диете?
Молоко смягчает негативное воздействие кофеина на человека. Используется для получения тягучей пенки. Еще определяет калорийность напитка. Диетологи советуют добавлять миндальное, соевое молоко, кешью, то есть нежирные виды. Они придадут свой аромат, напиток полезен для нервной системы.
Растворимый
При обработке душистые зерна немного теряют полезные компоненты. Но без разбавления дополнительными сиропами растворимый — низкокалорийный. Натощак пить нельзя, могут быть спровоцированы болезни, начиная от язвы, заканчивая гастритом.
Эспрессо является базой для приготовления всех видов этого напитка. В нем содержится минимум калорий. Может снизить аппетит, поможет взбодриться и согреться.
Лучшие рецепты для потери килограммов
В интернете часто появляется информация о чудодейственных препаратах, которые помогают быстро похудеть. Мы советуем не тратиться на них, обратите внимание на простые рецепты, стимулирующие процесс жиросжигания.
Традиционный эспрессо без сахара
Эспрессо готовят путем пропускания воды под давлением через молотые зерна. Чем свежее зерна, тем насыщеннее вкус. Для придания аромата и вкуса можно положить корицу или ревень. Необходимые ингредиенты: зерна арабики, вода (100 мл очищенная) и специи. Не допустите пригорания при варке в турке.
Арабику залейте водой. Поставьте емкость на огонь и ждите до того, как начнет подниматься пена. Уберите турку, крем начнет оседать. Затем повторите процесс.
Обязательно возьмите с собой стакан воды. Пейте маленькими глотками, смакуя вкус. Любители ароматного напитка признаются, что каждый раз вкус ощущается по-новому.
Напиток с имбирем
Зеленые зерна с имбирем используется как дополнительный метод при похудении. Но если вас беспокоит гастрит, язва и камни в желчном пузыре, то пройдите мимо этого средства.
Эти продукты отлично дополняют друг друга как тонизирующие и согревающие продукты. Например, помогают нормализовать повышенный холестерин и приводят в норму давление. Вкус своеобразный: сочетаются горечь и пряные ноты.
Для приготовления обдайте турку кипятком, положите зерна арабики и тертый свежий имбирь. Залейте водой. Доведите до появления пенки, затем дайте настояться 1-2 минуты. Можно улучшить вкус, добавив нежирное молоко. Выпейте 30 минут до еды.
Какие виды ведут к набору веса
Почему на диете нельзя пить кофе? Потому что мало кто ограничивается низкокалорийным эспрессо. Подсчитаем:
- ложка сахара – 20 ккал;
- ложка коровьего молока – 70 ккал. Кроме того, придают аромат с помощью разных добавок и сиропов, съедают круассаны и пончики в придачу. А лишний вес появляется из-за малоподвижного образа жизни и употребления высококалорийных продуктов.
Латте – больше молочный продукт. Его обожают за нежную пенку и сливочный вкус, но эти ингредиенты делают напиток калорийным. Это почти что десерт: 100 мл молочной пены и эспрессо (так готовится латте) составляют 120 ккал. Без учета подсластителей! А они, в свою очередь, поднимут эту цифру до небес (260 ккал).
Капучино – около 150 ккал. Его любят за вкус, который приобретается за счет сахара, корицы, какао. Но за вкусный напиток придется сильно попотеть в зале.
В список самых калорийных видов заслуженно попадает мокко. В его составе есть шоколадные крошки, различные сиропы, взбитые сливки, молоко на пару и эспрессо. Вряд ли этот напиток и диета смогут дать плоды. Можно постараться приготовить низкокалорийный мокко на основе какао-порошка (около 120 ккал на порцию), но все равно получится очень сытно, а утолит голод ненадолго. Уж лучше полноценно отобедать, чем привыкать к таким быстрым приемам пищи.
Фраппучино — родственник мокко, но более калорийный, так как при приготовлении в него добавляются взбитые сливки.
Когда нельзя пить при похудении?
Кофе в постель – не лучший вариант для тех, кто хочет сохранить бодрость в течение всего дня. Организм сам должен проснуться, для этого вырабатываются специальные гормоны. Но из-за кофеина этот естественный процесс нарушается. А горький эспрессо на пустой желудок станет причиной многих болезней.
Выпейте через 1-2 часа после пробуждения, ваша работоспособность повысится. После семи вечера не употребляйте, позвольте организму приготовиться ко сну. Когда человек закрывает глаза, активность мозга снижается, вырабатывается мелатонин (гормон сна), из-за чего мы засыпаем. Но кофе посылает импульсы, из-за которых сложнее уснуть. Чашка двойного эспрессо отсрочивает сон на 40 минут.
При диете можно пить напиток в сочетании горького черного шоколада или с бутербродом из цельнозерновой муки. Небольшое количество таких продуктов вашей фигуре не навредят. Плохо сочетаются кофе и мед, при нагревании последний теряет свои полезные свойства. А сахар можно заменить на сироп топинамбура. Кстати, он похож по вкусу на цветочный мед.
Помогает ли похудеть зеленый кофе?
Зеленый кофе – это напиток из зерен, которые не прошли обжаривание. Обладает весьма специфическим ароматом. В составе нет кофеина, так что можно употреблять и беременным. Стимулирует ли тогда зеленый напиток потерю веса?
В штате Пенсивальвания ученые специально провели ряд экспериментов с группой людей. Участники должны были на протяжении трех недель употреблять зеленый напиток, а после каждого выпитого стакана проверяли общее состояние пациентов. Итоги эксперимента подтвердили, что в среднем испытуемые потеряли 5-7 кг.
Но они соблюдали здоровый образ жизни, правильно питались и занимались спортом. А зеленый кофе, в составе которого есть хлорогеновая кислота, действовал дополнительно, помогая сжигать жиры. Поэтому вопрос можно ли пить кофе при правильном питании, будь то обычное 3х разовое или дробное питание — отметается. Напиток нужно употреблять ежедневно, но в небольшом объеме.
Изначально килограммы уйдут легко. Но затем процесс замедлится. Напиток снизит аппетит, укрепит иммунитет. Не забывайте выпивать достаточное количество воды.
Перед употреблением зеленого напитка нужно проконсультироваться с врачом. Возможно, вы в числе тех, у кого кофе во время диеты провоцирует нервозность, повышает артериальное давление.
Гречневая диета и кофе
Суть такова: 2 недели питаются только гречкой, заливая ее на ночь горячей водой. Солить, приправлять нельзя. В результате, лишняя вода выведется из тела. Кроме гречки, иногда можно кушать фрукты, овощи. Ведь, иначе в организм не попадут нужные элементы, что вредно для нормальной работы мозга. Если очень сложно, то можно запивать кашу с кефиром. Пить воду с медом. Разрешены травяной, зеленый, белый чаи. А можно ли кофе при диете на гречке?
При гречневой диете можно выпивать чашку эспрессо. Только употребляйте натуральные зерна, естественно без добавления каких-либо подсластителей. Совместимость гречневой диеты и кофе зависит от самого человека, от состояния его здоровья.
А при кофейной диете, за основу берутся принципы здорового питания, то есть, исключаются жирное, мучное, соленое и острое. Запрещается всем, у кого есть проблемы с сердцем и желудком. Диета на кофе с молоком длится не дольше недели, ибо польза может обернуться во вред.
Какое влияние на похудение
Кофеин влияет на расщепление жировой ткани, то есть на липолиз. Спустя час повышается концентрация жирных кислот. Для похудения нужно, чтобы они расходовались на энергию, то есть происходило окисление. Кофеин же выводит их в кровеносное русло.
Если вы будете заниматься физической активностью, то жиры будут потрачены как энергия. Иначе они продолжат циркулировать в крови, вызывая аппетит. После еды полученные жиры вновь распределяются по телу.
В чем польза для худеющих
Кофе при диете можно выпивать, так как он притупляет чувство голода. Двух порций в день достаточно, чтобы держать себя в тонусе. Особенно перед занятиями спортом.
Ускоряет обмен веществ
Оказывает положительное влияние на двигательную активность, позволяет дольше выдерживать физические нагрузки. От показателя скорости метаболизма зависит, как быстро организм расстанется с лишними кг. Кофеин ускоряет этот процесс, повысив уровень окисления жиров.
Напиток является мощным стимулятором, подавляет чувство голода, стимулирует выброс адреналина. Лондонские ученые подсчитали, что 100 мг кофеина повышает скорость обмена веществ на 3%, чем обычно.
Помогает расщеплению углеводов
Помогает ускорить расщепление углеводов. Для худеющих полезно и тем, что способен улучшить работоспособность и мотивацию.
Заставляет больше двигаться
Является стимулирующим напитком. Не зря кофе называют бодрящим. Он придаст вам энергии, силы, активизирует нервную систему и поможет больше находиться в движении.
Противопоказания
Не хочется разочаровывать, но кофе на диете могут позволить не все. Если ожидаете ребенка или являетесь кормящей мамой, то не пейте. И детям не разрешайте. Их растущий организм нуждается в кальции. А кофе вымывает этот минерал.
Также известно о разрушающем действии напитка на желудок (особенно, если пьете натощак). Поэтому, язвенники, вам тоже стоит остерегаться! Для альтернативы можете обратить внимание на цикорий и на чай.
Здоровье человека определяет можно ли пить кофе на диете. Тем, кто не может жить без пленительного аромата этого напитка отказываться не надо. Предпочтение отдайте натуральному кофе, добавлять сахар и подсластители нельзя. Две чашки горького напитка помогут быть целый день в тонусе. Кофе и диета для похудения не противоречат друг другу.
Можно ли пить кофе во время диеты
Чем полезен кофе
Кофейные зерна в сыром виде включают в себя белки, жиры и углеводы, но в процессе термической обработки остается всего 2 ккал на 1 ч. л. Обжарка также приводит к образованию витамина РР, снижающего показатель холестерина в крови. Недостаток такого элемента может спровоцировать развитие пеллагры. Черный продукт, благодаря содержанию кофеина, помогает справиться с сонливостью, повышает энергетический заряд, работоспособность, стимулирует умственную деятельность.
В чем же польза кофе при похудении? Напиток дает мочегонный эффект, что помогает избавиться от лишней жидкости, а вслед за ними – от ненужных килограммов. Такой природный энергетик снижает аппетит, тягу к десертам, вредным продуктам быстрого приготовления, влияет на нервную систему человека, провоцируя ускорение обмена веществ. Такой процесс приводит к быстрому перевариванию, усвоению пищи, сжиганию калорий независимо от физических нагрузок.
Не повредит ли кофе во время диеты?
Любая диета, как правило, связана с уменьшением потребления пищи и снижением её калорийности, что не может не сказаться на физической и интеллектуальной активности человека. Сонливость, вялость, апатия, усталость ― частые спутники диет. Но ведь для похудения одной диеты мало, нужны регулярные физические нагрузки, которые ещё больше ослабляют организм. Чтобы избежать такого развития ситуации, достаточно выпить одну чашечку кофе, чтобы почувствовать прилив бодрости и улучшение настроения.
Оказывается, при похудении пить кофе даже необходимо ― с его помощью улучшается работа сердечно-сосудистой системы, активизируется кровоток, ускоряется метаболизм. Эти процессы ведут к усилению двигательной активности, без которой невозможно добиться полноценного сжигания калорий и уменьшения массы тела.
Кофейная диета для похудения на 3, 7, 14 дней, фото до и после
Кофе, как натуральный продукт, обладающий жиросжигающим эффектом, широко используется для похудения.
Он позволяет очистить организм, вывести из него вредные вещества и токсины, сохраняет на долгое время ощущение сытости, тем самым способствует безопасному и продуктивному похудению.
На базе данных уникальных свойств напитка разработана специальная кофейная диета, рассчитанная на 3, 7 и 14 дней. В чём её принципы, и как её правильно соблюдать, давайте разберёмся.
Главной «фишкой» кофейной диеты является систематическое употребление натурального, свежезаваренного кофе, без применения сахара, мёда, молока и других подсластителей.
Данный режим питания подразумевает три варианта: диета, рассчитанная на 3 дня, на неделю и две недели, в результате которой можно потерять около 3, 7 и 10 килограмм, соответственно.
Самой жёсткой, в плане ограничения продуктов, считается трёхдневная диета, которая позволяет за короткий период времени откорректировать небольшие дефекты фигуры и сбросить около 3 кг. Её суть заключается в том, что на протяжении заданных дней следует питаться исключительно чёрным шоколадом и пить чёрный ароматный напиток.
Важно! Необходимо применять только качественные натуральные продукты: шоколад с процентом какао бобов не менее 70% и натуральный кофе в зёрнах.
Семидневное похудение считается более щадящим, так как позволяет в маленьких количествах употреблять традиционную пищу: отварные яйца, нежирное мясо, овощи.
Диета, которая длится две недели, является наиболее продуктивной, она даёт возможность сбросить наибольшее число килограммов, но при этом предполагает достаточно однообразный рацион:
- кофейный напиток;
- отварное мясо;
- чёрный хлеб;
- яблока.
При всех видах диет необходимо:
- строго следить за водным балансом. В сутки следует выпивать не менее 1,5 л чистой воды, причём на вечер приём жидкости лучше сократить, чтобы предотвратить появление отёчности;
- уменьшить процент потребления соли. Поскольку соль имеет свойство задерживать лишнюю жидкость в организме и приводить к отёкам, то её необходимо по максимуму убрать из рациона.
Как известно, кофе проявляет прекрасный мочегонный эффект, благодаря чему даёт возможность вывести из организма лишнюю воду. Также данный натуральный напиток позволяет активизировать метаболические процессы, ускорить пищеварение, запускает процессы сжигания жиров. Он снижает аппетит, надолго сохраняет чувство сытости, что позволяет предупредить переедание.
Кофе — натуральный продукт, состав которого богат на большое количество аминокислот, антиоксидантов, витаминов и минералов, которые позволяют сохранить молодость организма, очистить его от вредных веществ и привести в бодрое состояние. Кофейная диета обладает рядом преимуществ, среди которых можно отметить:
- быстрый визуальный эффект, ведь уже спустя несколько дней можно заметить действие похудения;
- походит для любителей данного ароматного напитка;
- улучшает обменные процессы, уменьшает выработку нового жира в организме;
- позволяет во время тренировок «черпать» энергию из жировых отложений;
- подавляет чувство голода, снижает аппетит;
- обеспечивает бодрое настроение на целый день;
- оказывает слабительное действие, тем самым борется с запорами;
- служит прекрасной профилактикой для многих недугов, в частности, диабета.
Узнайте чем полезен кофе с лимоном, кофе с коньяком и кофе с молоком.
Меж тем, похудение посредством натурального кофе имеет свои недостатки. В частности:
- способно вызвать обезвоживание организма, если не контролировать водный баланс;
- способствует вымыванию кальция из костных тканей, поэтому требуется строгое соблюдение сроков диеты;
- не подходит для людей, страдающих гипертонией, болезнями сердечно-сосудистой системы, гастритом и язвой желудка;
- «передозировка» напитка может спровоцировать учащённое сердцебиение, головные боли, плохой сон.
Решаясь испробовать на себе действие кофейной диеты, следует чётко соблюдать установленные сроки похудения, в противном случае, может возникать обратный желаемому негативный эффект.
Трёхдневная диета, которая, естественно, рассчитана только на трое суток из-за повышенной нагрузки на организм, позволяет улучшить мелкие дефекты тела и сбросить от 2,5 до 3 кг. Это довольно жёсткий вариант сброса лишнего веса, однако, за один день, следуя всем правилам, можно потерять 1 кг.
Отказаться от 3-х дневной диеты следует тем, у кого:
- проблемы с ЖКТ;
- гастрит в стадии обострения;
- язва желудка.
Она станет отличным вариантом в том случае, когда необходимо срочно убрать лишний вес. Семидневное похудение не является столь ограниченным в наборе продуктов, и даёт возможность всего за неделю сбросить около 5-7 кг. В это время рацион разрешается разнообразить:
Третий вариант кофейной диеты рассчитан на 14 дней. Он наиболее продолжительный и наиболее эффективный в плане сброса веса. При соблюдении режима питания можно стать легче на 8-10 кг, всегда оставаясь сытым.
Важно!Соблюдая кофейную диету, следует исключить спиртные напитки, газированную воду, крепкий чёрный чай. Допустимо пить только натуральный кофе или чистую, фильтрованную воду.
На самом деле список разрешённых продуктов при кофейной диете довольно ограниченный. При трёхдневной вообще запрещается употреблять любые продукты, кроме, чёрного шоколада, свежезаваренного кофе и чистой воды. При других видах похудения можно употреблять в умеренных количествах:
- фрукты: яблока, цитрусовые;
- овощи: капуста, морковь, свекла, огурцы, помидоры;
- мясо: говядина, телятина, курятина, крольчатина;
- рыбы средней и пониженной жирности;
- молоко;
- яйца;
- оливковое масло для заправки салатов;
- зелень: петрушка, укроп, базилик;
- чёрный шоколад;
- нежирный творог;
- ржаной или цельнозерновой хлеб.
Все продукты следует готовить на пару, тушить, отваривать. Не допускается употребление жареных, сладких, солёных и копчёных блюд. Также на время похудения следует исключить из рациона:
- выпечку, мучное;
- любые сладости, кроме чёрного шоколада;
- картофель;
- колбасы, сосиски;
- каши, иногда можно съесть горсть овсянки;
- сливочное масло;
- жир животного происхождения, то есть, смалец;
- алкоголь;
- газированные напитки.
В любом случае, обращаясь к данному методу похудения, не следует забывать о достаточном потреблении жидкости.
Хорошим началом кофейной диеты станет разгрузочный день, который позволит подготовить организм к новому режиму питания и, возможно, новым для него продуктам.
Для разгрузки можно употреблять кефир, яблоки, арбузы, огурцы практически в неограниченных количествах.
Для того чтобы после окончания диеты организм мягко и безопасно приспособился к обычному режиму и сохранил полученный результат, специалисты рекомендуют придерживаться некоторых правил выхода:
- в течение нескольких дней после диеты питаться дробными, небольшими порциями;
- количество соли в продуктах увеличивать постепенно, чтобы предупредить возникновение отёчностей;
- постепенно добавлять в меню новые продукты, начиная с наименее калорийных и тяжёлых.
В первую неделю рекомендуется отдавать предпочтение:
- овощным блюдам;
- лёгким мясным блюдам;
- кашам;
- свежевыжатым сокам;
- зелёному чаю.
Узнайте как приготовить смузи для похудения.
Пример меню
Меню кофейной диеты сложно назвать многообразным, однако, такого набора продуктов хватает, чтобы обеспечить организм требуемыми питательными веществами, эффективно сбрасывать лишний вес, при этом, не голодать.
Трёхдневная диета считается наиболее рискованной для здоровья, поэтому её рекомендуют практиковать в редких случаях, при острой необходимости. Питаться следует 4 раза в день, причём последний приём пищи должен быть за 2,5-3 часа до сна. Рацион в этот период выглядит так:
- завтрак: кофейный натуральный напиток — 1 чашка, шоколад — 35 г;
- обед: кофе — 1 чашка, шоколад — 35 г;
- полдник: кофейный натуральный напиток — 1 чашка, шоколад — 20 г;
- ужин: кофе — 1 чашка, шоколад — 35 г.
Важно!Похудение за три дня можно проводить не чаще, нежели один раз в три месяца.
Можно ли пить кофе во время похудения. Польза и вред кофейного напитка
Можно ли кофе на диете — вопрос, на который нельзя дать однозначный ответ, так как есть много нюансов, при игнорировании которых можно добиться прямо противоположного эффекта: набора веса. Является одним из немногочисленных напитков, окруженных множеством мифов о потенциальном вреде: ему приписывали наркотические свойства, влияние на развитие сердечно-сосудистых катастроф, заболевание желудочно-кишечного тракта. Сегодня ученые восстановили репутацию кофе, поэтому можно смело начинать день с бодрящего напитка, заряжающего энергией и повышающего работоспособность.
Влияние кофе на снижение веса
Выяснить, как кофе влияет на похудение, можно, рассмотрев его химический состав, который содержит:
- кофеин, способный разгонять обмен веществ и расщеплять имеющиеся жировые отложения
рутин, который позитивно влияет на стенки сосудов, улучшает процесс пищеварения и повышает активность; - органические кислоты, улучшающие пищеварение;
витамины, микро- и макроэлементы.
Эффективность употребление напитка из кофейных зерен во время диеты обусловлена следующими свойствами:
- мочегонным — выводящим из организма лишнюю жидкость естественным путем;
- стимулирующим — после употребления кофеина увеличивается не только сердцебиения, но и ускоряется обмен веществ;
- улучшающим процесс пищеварения и ускоряющим кишечную моторику, за счет организм чего быстрее переваривает пищу и избавляется от токсинов.
Как кофе помогает во время диеты
Кофейный напиток эффективно купирует чувство голода, когда человек пытается отказаться от незапланированного приема пищи и добавляет сил. Это не означает, что человек может полностью отказаться от еды на период избавления от лишних килограммов, но пара чашек ароматного кофе помогут справиться с соблазном полакомиться простыми углеводами при нехватке энергии.
Кофе имеет приятный специфический вкус, обусловленный наличием в составе алкалоида тригонеллина, но в нем очень мало калорий: в одной порции содержится не более 10 кКал, при условии, что в нем нет сахара и других добавок.
Любой тренер и диетолог может ответить положительно на распространенный вопрос клиента, можно ли на диете пить кофе, и зачем это делать. Но не существует обоснованного мнения, что кофе способен сделать фигуру стройной и подтянутой без ограничений в питании и физических нагрузок. Во время занятий спортом человек неминуемо сталкивается с проблемой нехватки энергии при соблюдении дефицита калорий в рационе. Натуральный кофе позволяет воздействовать на нервную систему активизирующим образом, а после нагрузки эффективно устраняет боль в мышцах.
Обычный черный кофе, сваренный из натуральных обжаренных зерен, лучше всего способствует похудению. Его рекомендуется пить по утрам в небольшом количестве, но не на голодный желудок, так как он может воздействовать на слизистую желудка раздражающе.
Целебным энергетическим напитком является кофе с молоком, вот почему его рекомендуют пить даже спортсменам в период активных тренировок для наибольшей работоспособности. В молоке содержится много кальция, полезного для костей и суставов, нагрузка на которые повышается во время спорта. Но важно, чтобы жирность молочных продуктов не превышала 1%, иначе калорийность напитка вырастет в несколько раз.
Эспрессо – кофейный напиток из числа популярных, который лучше всего подходит для людей, желающих похудеть. У него приятный мягкий вкус, низкая энергетическая ценности и натуральный состав.
Зеленый кофе имел колоссальную популярность несколько лет назад, когда появился в большом объеме на европейском рынке. Ему приписывали чудодейственные свойства в процессе избавления от лишнего веса. Но позже ученые выяснили, что такой напиток может вызвать обратный эффект за счет того, что в составе содержится много хлорогеновой кислоты, которая провоцирует процесс активного запасания жиров.
Растворимый кофе при похудении является самым бесполезным продуктом, который не оказывает никакого позитивного влияния на фигуру и здоровье. Фактически растворимый в воде порошок имеет только вкус кофе, но не его химический состав с полезными свойствами. Он способен стимулировать аппетит, но не дает столько энергии и сил, как зерновой. Единственный бесспорный плюс такого продукта – он стоит очень дешево.
Напитки с добавками
В кофейнях можно увидеть множество напитков с разными вкусами. Но любые топпинги, сиропы, взбитые сливки, орешки и шоколадом повышают общую калорийность в несколько раз. Если в порции эспрессо содержится 10 килокалорий, то карамельный латте будет иметь энергетическую ценность не менее 165 кКал. Всего два визита в кофейню в течение дня приведет к тому, что процесс снижения веса остановится, даже при регулярных занятиях в спортзале с инструктором.
На фоне правильного питания с целью сбросить лишние килограммы важно полностью исключить из рациона:
- все виды латте (карамельный, тыквенный, ореховый);
- капучино;
- мокко;
- шокочино.
Не все знают, что ответ на вопрос, можно ли при похудении пить кофе с добавками, бывает положительным. Все зависит от того, какие топпинги добавлены в кофе. Разрешается улучшать состав напитка при помощи:
- натертого свежего имбиря, который ускоряет метаболизм и улучшает процесс пищеварения;
молотой корицы, которая помогает снизить аппетит; - мускатного ореха, обладающий способностью повышать настроение.
Черный кофе с обезжиренным или маложирным молоком при похудении является лидером в рейтинге самых полезных для худеющего человека напитков. Даже при непереносимости лактозы на диете разрешено подобрать заменитель молока из кокоса или сои, и использовать его в качестве добавок. Но нужно следить за жирностью напитка, так как некоторые виды растительных сортов молока могут быть очень калорийными.
Отказавшись от вредных топпингов, пока худеешь, можно побаловать себя полезным напитком с приятным тонким вкусом.
- Черный кофе. Сварить обычный черный кофе можно, смешав в турке свежемолотые зерна и минеральную воду без газа. Поставив турку на плиту, следует дождаться, пока не поднимется шапка пены: в этот момент следует снять посуду с огня и дать пене опасть, а затем повторить манипуляции несколько раз. За это время зерна отдадут в воду все полезные вещества и насыщенный вкус.
Перед подачей можно добавить в чашку щепотку мускатного ореха. - Имбирный кофе. Он обладает мощным жиросжигающим действием, а также улучшает работу иммунной и пищеварительной системы. Для приготовления следует взять небольшой кусочек имбирного корня и натереть его на терке. Смешав имбирь с кофейными зернами и водой, нужно поставить турку на медленный огонь и томить по первого появления пены.
- Кофе с лимоном – для многих непривычный напиток, который с древности известен под названием эспрессо-романо. Лимон снижает возбуждающее действие кофеина, что полезно для людей, страдающих от тахикардии и гипертонии. Готовить его нужно, как обычный кофе, а при подаче украшать лимоном.
- Кофе с медом. Подходит для тех, кто не может отказаться от сладкого. Напитки с медом тоже достаточно калорийны, но в главном продукте пчеловодства содержится намного больше полезных веществ, чем в сахаре или сиропе. Поэтому немного остывший эспрессо можно сдабривать медом и пить раз в день как десерт.
Можно или нет кофе при похудении, зависит не только от самого кофе, но и от добавок, которые включены в его рецептуру.
Противопоказание и вред
Почему нельзя пить кофе при похудении натощак, объясняется влиянием состава напитка на слизистую верхнего отдела пищеварительной системы. В результате могут обострить гастрит, гастродуоденит, панкреатит, и тогда лечебная диета потребует на время отказаться от идеи снижения веса. Диетологи советуют пить кофе, контролируя его крепость и количество в конце завтрака.
Категорически нельзя употреблять кофе, когда худеешь, при:
- повышенной кислотности желудочного сока;
- воспалениях в ЖКТ;
- инфекциях мочевыделительной системы;
- заболеваниях сердца;
- нервных расстройствах.
Необходимо обращать внимание на переносимость напитка: если после трапезы человек чувствует себя хорошо, у него нет причин отказывать себе в употреблении полезного напитка высокого качества.
Правила употребления кофе
Ответ на частый вопрос: можно ли пить кофе при похудении, обычно положительный, но только если человек соблюдает правила:
- кофе должен быть натуральным, а не растворимым;
- в день рекомендовано выпивать не больше 2 порций напитка;
- зерна должны быть высокого качества и, желательно, цельными;
- не рекомендуется пить кофе на второй половине дня, чтобы не нарушить сон;
- кофе имеет мочегонный эффект, поэтому кофеманам полезно пить больше чистой воды.
Можно ли пить кофе на диете и достичь желанного результата в виде стройной подтянутой фигуры – предметов многих споров. С одной стороны, напиток поможет отказаться от калорийного десерта и даст силы для посещения тренажерного зала.
Но постоянно приглушать голод чашкой кофе нельзя, с его помощью допустимо лишь отсрочить время приема пищи. Также кофе, даже натуральный, качественный и правильно приготовленный, является лишь одним инструментом в борьбе за красивое тело, наряду с активным образом жизни, сбалансированным питанием с дефицитом калорий, массажем и отказом от вредных привычек.